Antioxidantes De Color Amarillo y Anaranjado: Decir sí a Amarillo y
Naranja. Las frutas y verduras que son de color amarillo brillante y
naranja contienen vitamina A, que ayuda a mantener los órganos sanos y
evita el crecimiento de bacterias. La vitamina A ayuda a prevenir el cáncer, enfermedades del corazón, presión arterial alta, e incluso la depresión.
Los plátanos contienen beta-caroteno y vitaminas A, C y E, la luteína y
el selenio. Lo más maduro el plátano, el mayor de los antioxidantes -
que no los tire a cabo cuando empiezan a dorarse. Las zanahorias también
son una excelente fuente de vitamina A, y la calabaza está cargada de
antioxidantes. Obtenga por lo menos dos porciones de frutas de color
amarillo o naranja y vegetales en todos los días!
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